HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Esta receta de HAMBURGUESAS DE LENTEJAS es lo máximo, se necesitan pocos ingredientes y su sabor y consistencia quedan super bien.   ¿Qué vamos a necesitar? (rinde para 8 hamburguesas aprox) - 125 gramos de harina de garbanzo (puedes usar semilla de girasol) - 175 gramos de lentejas - 1/2 cebolla picada - 2 dientes de ajo picados … Continue reading »
Leguminosas – poderosa fuente de proteína vegetal

Leguminosas – poderosa fuente de proteína vegetal

  ¿Sabes cuáles son los beneficios de las leguminosas? ¿Cuáles conoces? ¿Sabes cocinarlas? Garbanzos, lentejas, frijol, adzuki, pinto y en todas sus variedades, haba, soya y muchas más, las leguminosas son uno de los  alimentos más poderosos y ricos en nutrientes. Es importante que sepas que están cargados de fibra, así como un montón de hierro y … Continue reading »