pudin big
Les dejamos esta receta para que le den un toque especial de Té Chai a su pudín de Chía. Es una súper opción para desayunar.

Ingredientes:
- semillas de chia
- agua
- té chai
- lechada vegetal (puede ser almendra, avena, soya, etc)
- canela

Preparación:
Poner el té chai, canela, lechada y un poco de agua en una olla a hervir. Una vez que hierva bajar la flama y dejar de 20 a 30 minutos más (puede variar según la temperatura, flama de tu estufa, etc).

Colar y agregar a las semillas de chía parte del líquido. Revolver bien y dejar reposar unos 15 minutos. Revisar la consistencia y agregar un poco más de mezcla líquida de ser necesario. Puedes acompañarlo con fruta, nueces, pasas, semillas o lo que se te ocurra.

¿Cómo sabes cuando la consistencia es correcta? Las semillas de chia no deben pegarse unas con otras.

¡¡Disfrútalo con tu fruta favorita!!

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